افزایش ۲۰ درصدی تولید سیر طارم در استان زنجان

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز زنجان؛ مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم گفت: در سال زراعی جاری بیش از ۱۸ هزار تن سیر در این شهرستان برداشت و روانه بازار می‌شود که این میزان نسبت به سال زراعی گذشته ۲۰ درصد رشد دارد.

منوچهر یارمحمدی افزود: طی سال زراعی جاری ۵۳۰ بهره بردار طارمی در کشت محصول سیر فعال هستند.

یارمحمدی با بیان اینکه برداشت محصول سیر از اوایل اردیبهشت آغاز می‌شود، یادآور شد: از هر هکتار سطح زیر کشت ۴۰ تن محصول برداشت می‌شود.

وی، عمده ارقام زیر کشت سیر در شهرستان طارم را صورتی، قرمز و آذر شهر بیان کرد و اظهار داشت: در سال زراعی جاری ۴۵۰ هکتار از اراضی کشاورزی طارم به کشت سیر اختصاص یافت.

یارمحمدی تصریح کرد: سیر طارم به دلیل کیفیت بالا علاوه بر مصرف داخل استان به سایر نقاط کشور از جمله تهران، گیلان، مازندران و البرز و از تهران به سایر استان‌ها ارسال همچنین بخشی از محصول نیز به خارج از کشور صادر می‌شود.

وی ادامه داد: به طور معمول سالانه ۷۰ درصد محصول سیر طارم به تازه خوری می‌رسد و ۳۰ درصد آن فرآوری می‌شود.

یارمحمدی با بیان اینکه برداشت سیر در طارم تا اوایل خرداد ماه ادامه دارد، گفت: امسال از محل کشت این محصول در طارم بالغ بر ۵۴۰ میلیارد تومان عاید کشاورزان می‌شود.

شهرستان طارم حدود ۱۵ هزار هکتار زمین کشاورزی حاصلخیز دارد و سالانه بیش از ۳۵۰ هزار تن انواع محصولات کشاورزی در این شهرستان تولید و برداشت می‌شود که کرفس، نخود فرنگی، سیر و باقالا از عمده محصولاتی است که در پاییز کشت و در اوایل فصل بهار برداشت و روانه بازار می‌شود.

استان زنجان تولیدکننده ۶۱ نوع محصول کشاورزی است که عمده محصولات باغی تولیدی آن زیتون، سیر و انگور است و شهرستان‌های طارم، ابهر، زنجان و خرمدره بیشترین سهم صادراتی محصولات کشاورزی را به خود اختصاص داده‌اند.