ایجاد ۳۰۰ هزار فرصت شغلی در صنعت زنبورداری

به گزارش گروه کشاورزی و محیط زیست خبرگزاری صداوسیما، بهزاد رفاهی با اشاره به ظرفیت های فراوان زنبورداری و تولید عسل در ایران اظهار داشت: بر اساس آمار‌های ارائه‌شده، سالانه بیش از ۱۲۰ هزار تن انواع محصولات زنبورعسل در کشور تولید می‌شود و حدود ۱۰۰ هزار نفر به صورت مستقیم و ۲۰۰ هزار نفر نیز به‌صورت غیرمستقیم در این صنعت فعالیت دارند.

کارشناس و پژوهشگر عسل گفت: ایران با برخورداری بیش از هشت هزار گونه گیاهی و تنوع اقلیمی، از ظرفیت زیادی برای تولید عسل‌های متنوع و باکیفیت برخوردار است؛ عسل‌های تک‌گل و دیگر فرآورده‌های زنبورعسل از جمله محصولاتی هستند که می‌توانند ظرفیت بیشتری برای حضور در بازار‌های داخلی و خارجی داشته باشند.

به گفته این پژوهشگر و کارشناس عسل؛ اهمیت زنبورعسل تنها به تولید عسل، ژل رویال، گرده گل و بره‌موم محدود نمی‌شود؛ بلکه گرده‌افشانی گیاهان زراعی، باغی و مرتعی، یکی از مهم‌ترین نقش‌های این حشره در حفظ چرخه طبیعت و افزایش تولیدات کشاورزی است.

بهزاد رفاهی افزود: در عین حال، وجود محصولات تقلبی در بازار عسل، ضرورت توجه مصرف‌کنندگان به کیفیت محصول و خرید از زنبورداران و نشان‌های معتبر را دوچندان کرده است.