کاشت گوجه فرنگی مخصوص آبان و آذر

به گزارش گروه کشاورزی و محیط زیست خبرگزاری صدا و سیما، الهام فتاحی‌فر در نشست امروز کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار از اجرای طرح "گلخانه تابع اقلیم" یا سایبان برای افزایش عرضه گوجه‌فرنگی در اواخر پائیز و اوائل زمستان خبر داد و گفت: این طرح به طور عمده در پنج استان جنوبی فارس، خوزستان، سیستان و بلوچستان، بوشهر و هرمزگان که از نظر اقلیمی شرایط مناسبی برای کشت گوجه‌فرنگی با حداقل مصرف انرژی دارند، اجرا می شود.

کشت سایبانی روشی شبیه به گلخانه است اما در آن، بجای احداث یک گلخانه با اجزا و تجهیزات کامل، تنها از سازه هایی برای ایجاد سایه روی مزرعه استفاده می شود تا با کاهش شدت تابش آفتاب و جلوگیری از تبخیر و تعریق بیش از حد، رطوب خاک حفظ شده و ضمن افزایش بهره‌وری آب، شرایط رشد گیاه نیز بهتر شود. در این شیوه کشت که در برخی از استان ها از جمله البرز تجربه شده، تولید محصول از فضای باز بیشتر بوده و کیفیت محصولات نیز بهبود یافته است.

مدیرکل دفتر امور گلخانه‌ها، گیاهان زینتی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه در این طرح سازه‌ها از مردادماه زیر کشت می‌روند و تا پیش از آغاز سرمای زمستان، مزرعه جمع‌آوری می‌شود، افزود: محصول این کشت ها در آبان و آذر، یعنی مقطعی که بازار معمولا با کمبود عرضه گوجه فرنگی روبرو می شود، وارد بازار خواهد شد.